Birgit

Birgit on keskvarajane kartuli sort.

Varasus: keskvarane.
Mugul: ovaalne, punase koorega, tumekollase sisuga, madalate silmadega.
Toiteväärtus: sobib nii keedu- kui praekartuliks. Toortumenemine minimaalne. Väga heade maitseomadustega. Tärklisesisaldus 14,2%.
Resistents: kiduussikindel Ro1, Ro4. Suhteliselt vastupidav haigustele.
Saagikus: saak on kõrge, mugulaid on pesas palju. Sobib pesemiseks ja väikepakendamiseks.
Säilivus: hea, pikk puhkeperiood.